Интерьер кухни в старинном стиле — простота и душевность в доме - Строительство и ремонт.

В кухонном дизайне сегодня происходят весьма занятные изменения. Чёткие лаконичные формы минимализма и хай-тека, нарочито строгая мебель, спрятанная за фасадами бытовая техника по-прежнему остаются востребованными, но уже не считаются абсолютом. Кухни перестают быть утилитарным местом, а всё больше становятся центром коммуникаций, что требует подходящего антуража и декораций с использованием природных материалов, лежащих в основе старинных стилей и объединённых в одно направление — современная классика.

Читайте также - Мы проектируем и строим «под ключ» все виды бассейнов. Особое внимание мы уделяем удобству, надежности, экономии пространства при эксплуатации проектируемого и построенного бассейна. Прямая доставка комплектующих европейских производителей гарантирует качество реализуемых проектов - построить бассейн в Севастополе по доступным ценам.

Стилизация кухонь под старину: выбор облицовочных материалов и цветовой гаммы

В разное время и в различных странах создавались уникальные стили, основанные на традициях, культуре, нравах, домашнем быте, климате. Например, Франция считается родиной вечно живой классики, Америка — кантри, Англия сформировала колониальный стиль, а Россия — стиль русской деревни.

Старинный стиль в кухонном интерьере — атмосфера средневековья — загадочность древнего зáмка и простодушность деревенского дома

Естественно, что сегодня невозможно полностью воплотить в интерьере дух прошлых веков — слишком зависимы стали мы от благ цивилизации. И всё же стилизация интерьера под старину — задача вполне выполнимая, если соблюдать определённые условия. В любом стилистическом направлении в старинных интерьерах не должно быть:

глянцевых поверхностей;
хромированной фурнитуры;
резины и пластика;
а также тонированных зеркал и стёкол.

Исключение составляют лишь ретростили 40–60-х и очень модный в последнее время лофт — индустриальный гламур — на редкость удачно сочетающий в едином ансамбле элементы старины — балки, открытые трубы, кирпичные и бетонные стены и т. д. с металлическими стеллажами, креслами на колёсиках, новейшей техникой и витражами.

Интерьеру в стиле лофт присущи отсутствие внутренних перегородок, высокий потолок, зонирование при помощи контрастной окраски, а также трубы, шахты, кабеля и прочее в качестве декора

Особенности стиля под старину

Современная классика многогранна, так как охватывает различные эпохи — готический стиль, зародившийся в XIII–XV столетии, викторианский (вторая половина XIX века), тосканский, ар-деко (20–30 года прошлого столетия), ретростиль 40–60-х и т. д. Все они объединены следующими признаками:

добротная мебель, возможно искусственно состаренная, если того требует историческое время стиля;

Мебель в романской кухне неприхотливая — грубо сколоченные столы, такие же табуреты и лавки, спинки стульев прямые и, как считалось в старину, чем выше спинка, тем больше статус хозяина дома
спрятанные либо стилизованные под эпоху бытовая техника и все атрибуты современности;

Стиль рококо в интерьере насыщен причудливыми кривыми линиями, украшен завитками и изобилует драгоценными украшениями, в силу чего современная бытовая техника прячется за мебельными фасадами, а кухонные плиты стилизуются под старину
разнообразная цветовая палитра;
обилие декора — текстиль на столах, тумбах, окнах и мебели, красивая посуда, тканые половики и ковры, а также всевозможная кухонная утварь.

Для декорировании кухни в стиле прованс обычно используются семейные портреты в состаренных рамках, картины с изображением природных пейзажей и цветов, а также текстиль, который отличается однотонной нежностью, полоской или мелким цветочным узором

Прежде чем обустраивать кухню под старину, нужно учесть следующие нюансы:

габариты — то ли это просторная высокая кухня в частном доме, то ли небольшое помещение в городской квартире;

Для стилей готика, барокко, версаль, рококо и т. д. нужны достаточно большие габариты домовладения — закругление стен, резные панели, позолоченные бордюры и огромные зеркала требуют немало места и простора для обозрения
расположение и естественное освещение — мрачная готика вряд ли порадует в тёмной кухне, а вот солнечный тосканский стиль или прованс поднимут настроение;
дизайн внутренних помещений — кухня не должна выглядеть чужеродно в общем интерьере;

Создавая интерьер под старину, необходимо продумать стилевое и цветовое единство кухни с другими помещениями
архитектуру здания — в ультрасовременных постройках намного лучше будут смотреться бидермейер с его буржуазным обаянием и геометрической простотой, ар-деко, ретро 40–60-х, винтаж, лофт, нежели викторианский стиль, классицизм, рустик, османский и подобные.

Интерьеру в стиле бидермейер свойственны целостность, пропорциональность, геометрическая простота и естественный цвет, что гармонично подходит к современной архитектуре

Видео: кухня в стиле ар-деко

Цветовая палитра

Продумав будущий дизайн кухни, можно определяться с цветовой гаммой. Выбор должен быть в пользу природных окрасов — сливочного, слоновой кости, любых коричневых тонов, мягких оттенков зелёного колера, жёлтого, терракотового, голубого, серого. Полное отсутствие неоновых цветов — они допустимы лишь в виде небольших ярких пятен.

Оформление интерьера в старинном стиле предполагает использование благородных природных оттенков, а выгодно расставить акценты помогут насыщенные зелёные, бордовые, жёлтые и терракотовые тона

Тем не менее некоторые направления — ретро, лофт, гжель — весьма колоритны и поражают воображение буйством красок.

Яркие тона гжели, ретро и лофта можно и нужно уравновешивать достаточным количеством белого цвета и подходящими нейтральными тёплыми оттенками

Материалы

Для старинных интерьеров присущи натуральные материалы — дерево, мрамор, керамика, кирпич и камень, в меру металла и стекла, пробка, гранит и т. д., которые отличаются:

долголетием;
экологической чистотой, поскольку подвержены минимальной обработке;
чрезвычайной твёрдостью, прочностью и плотностью, благодаря чему устойчивы к механическим повреждениям, атмосферным воздействиям и износу — отшлифованные мраморные и гранитные поверхности долгие годы сохраняют глянцевый блеск.

Для отделки помещений под старину применяются лишь натуральные материалы либо тщательно их имитирующие

К тому же природные материалы всегда идут в ногу со временем и придают интерьеру индивидуальность. Для обивки мебели и декора используют ситец, штапель, лён, бархат, кожу, шёлк, парчу, а также бамбук, лозу и газетные трубочки для плетения поделок ручной работы (hand made), что весьма приветствуется в старинных дизайнах.

Из обивочных материалов в старину пользовались успехом парча, шёлк, лён, кожа и бархат, которые и сегодня нашли широкое применение в старинных дизайнах

Иногда в кухонных интерьерах под старину можно использовать синтетические материалы, но лишь те, которые идеально копируют натуральные. Например, настелить качественный ламинат вместо паркета. В стилях эпохи прошлого века — ар-деко, ретро — также возможен пластик в ограниченном количестве.

Ар-деко сложился в эпоху начала индустриализации, поэтому этот стиль не равнодушен к алюминию и хрому, стеклу и пластику

Видео: как создать интерьер в стиле прованс

Оформление кухни в старинном стиле

Основное правило обустройства кухни под старину — простота в отделке с нарочитой небрежностью, которая добавляет интерьеру «возраст».

Мебель

Во всех старинных стилевых направлениях используется массивная филёнчатая или резная деревянная мебель, которую для достоверности эпохи желательно искусственно состарить:

создать эффект потёртости с помощью шкурки;
нанести патину;
либо использовать кракелюр и браширование.

В кантри-стиле используется деревянная массивная мебель, часто с коваными элементами, иногда искусственно состаренная и украшенная в технике декупаж или кракелюр

Выразительность старинному дизайну придают расположенные без всякой симметрии буфеты для посуды, комоды, этажерки, напольные либо навесные шкафы. Как правило, дополнительная меблировка отличается по цвету от основной мебели, часто украшена декупажем под выбранный стиль и состарена.

Основную меблировку в интерьере прованс дополняют комоды, этажерки и пуфы, которые имеют простоватый вид, а их расстановка часто лишена симметрии

Наряду с массивной мебелью в старинных интерьерах гармонично смотрится плетёная мебель из ротанга, газетных трубочек или лозы.

Мебель под старину нередко украшают ковкой и резьбой, по которой можно определить то либо иное стилевое направление:

ампир — основные мотивы в виде лавровых ветвей и лир, а также красивейшие ножки массивных столов в виде лап мифических животных;
готика — ленточное ажурное плетение, геральдические символы и лиственные узоры;

Мебель для готического интерьера предполагает наличие высоких деревянных столов с красивыми резными ножками, стульев и кресел с деревянными подлокотниками и резных сундуков, украшенных кованой металлической фурнитурой
классицизм — резьба имеет простые формы, прямые линии и ярко выраженную геометричность;
барокко — сложные фантазийные и растительные узоры в замысловатых завитках.

Стиль барокко предназначался для вельмож, поэтому среди предметов мебели главенствуют помпезные, с дорогой драпировкой и инкрустацией, резными фасадами и ножками столы, шкафы, кресла и стулья, занимающие самые почётные места в интерьере

Кухонный гарнитур

В давние времена люди не знали, что такое кухонные гарнитуры. Кухни обставлялись шкафами, столами, буфетами, стульями, комодами. В домах состоятельных граждан это были резные изделия с богатой инкрустацией. В жильё победнее — простая, часто грубая мебель с лавками либо сундуками вместо стульев. Конечно же, найти что-либо подобное можно сегодня в антикварных магазинах и меблировать кухню в духе прошлого отдельными предметами.

Центром старинной кухни всегда был деревянный буфет большого размера, в котором помещалась вся кухонная утварь; собрать такую мебель самому вряд ли получится, но вполне возможно купить старый шкаф и самостоятельно его отреставрировать

Но гораздо рациональнее приобрести готовый либо сделанный под заказ кухонный комплект, стилизованный под желаемую эпоху. Главное, чтобы мебель была функциональной и не загромождала помещение.

Мебель для кухни в стиле ренессанс имеет чёткие простые формы и может быть украшена тонкой резьбой, рельефными узорами, инкрустацией или позолотой

Видео: кухня под старину

Фасады и столешницы

Поскольку мебель из цельной древесины дорогая, то можно скомбинировать кухонную меблировку. Например, в стиле винтаж кухонный гарнитур из ДСП с гладким фасадом разбавить деревянным столом, изящными стульями, необычной формы шкафом и журнальным столиком.

Винтаж не предъявляет жёстких требований к материалам отделки — он не приемлет ультрановых технологий, однако и не просит дорогой древесины и натурального камня

Оригинально будет смотреться в колониальном стиле кухни светлый мебельный комплект из окрашенного МДФ с филёнчатыми створками и массивный деревянный стол с такими же стульями.

В колониальном стиле в отделке применяются только натуральные материалы, в крайнем случае качественное МДФ с деревянными створками, оттого кухонная мебель добротная, надёжная, с налётом патины, зачастую украшена этническими узорами

Комбинирование мебели уместно практически в любых стилях, кроме царственных и пышных — рококо, версаль, барокко с их роскошной инкрустацией фасадов, которую не сделаешь на ДСП или МДФ, а также тяжеловесных, суровых, массивных — готика и романика (романский стиль, берущий начало с 1000 года), вызывающих ощущение мощи и незыблемости.

Барокко предполагает плавные, витиеватые формы мебели, её богато украшают резьбой и инкрустацией, полудрагоценными камнями, слоновой костью, серебром, позолотой и перламутром

Мебель из натуральной древесины, каменные столешницы кухонного острова, стулья, имитирующие садовую мебель, плитка в рабочей зоне — непременные атрибуты испанского стиля.

В испанском стиле присутствует массивная деревянная мебель с простой и незатейливой резьбой, допускается наличие шкафов и обеденной группы разных цветов, но выполненных в одном стиле, к тому же обязательна мощная каменная столешница

Стили рустик и кантри с рустикальными элементами отличаются демонстративной грубостью, деревенской простотой и добротностью. Натуральное дерево с червоточинами и трещинами, которые не зашлифовываются, массивные обеденные столы с деревянными столешницами, стулья со спинкой, необработанный камень в рабочей зоне — такую мебель вряд ли можно найти даже в антикварных лавках, придётся, скорее всего, заказывать её изготовление по собственному проекту.

Обязательный атрибут рустикального кантри — огромный кухонный остров, совмещающий функции обеденного стола, с его внушительной деревянной столешницей

Бюджетным вариантом для столешниц является искусственный камень. Он смотрится элегантно и красиво в старинном классическом стиле, позволяет создавать затейливые изгибы, но имеет абсолютно гладкую глянцевую поверхность, по которой скользит посуда.

В элегантном классическом стиле используется лишь натуральное дерево, никаких ДВП, ДСП и МДФ, а вот столешница может быть выполнена из искусственного камня

Бытовая техника и смесители

Большое значение в старинных дизайнах занимает бытовая техника, смесители и фурнитура. Современные холодильники, духовые шкафы, посудомоечные машины, тостеры чаще всего в классическом дизайне искусно закамуфлированы в шкафы.

Бытовая техника, встроенная в гарнитур и спрятанная за фасадами, делает кухню эргономичной и комфортной, к тому же не нарушает старинный классический интерьер

Но иногда их оставляют открытыми, как, к примеру, в стиле готика, где металлический блеск бытовой техники органично сочетается с чёрной или тёмно-коричневой мебелью с контрастным белым дополнением.

Для готики характерно использование массивной, но изящной деревянной мебели тёмных окрасов, на фоне которой невероятно красиво и стильно смотрится современная кухонная техника

Ретросмесители являются изысканным аксессуаром для кухни. Они выполнены с высоким удлинённым изливом из бронзы, меди, хрома, латуни. Можно даже приобрести модели, украшенные камнями Swarovski или золотыми вставками, лишь бы они гармонично подходили под дизайн эпохи.

Завершить дизайн кухни под кантри помогут необычные ретросмесители — двухрычажные конструкции с изящными изгибами или двухвентильные модели с Г-образной формой излива

Видео: готический стиль в дизайне

Какой должна быть отделка кухни в старинном стиле

Деревянный гарнитур под старину будет смотреться неубедительно в кухне с современной отделкой. Чтобы создать образ полностью, нужно:

Стены отделать побелкой, фактурной штукатуркой, облицевать керамогранитом под камень либо оставить кирпичную кладку. Нередко в английском, викторианском или георгианском стилях используются деревянные панели и плотные обои, деревянные либо полиуретановые молдинги и карнизы.

В английском стиле широко используются молдинги, пилястры, консоли, плинтусы и наличники, которые обычно окрашиваются в один цвет со стенами, хотя порой могут выделяться, подчёркивая визуальное разграничение пространства
Идеальным напольным покрытием в стиле прованс станет настил из досок либо крупная состаренная нескользящая плитка в серо-песочных окрасах как альтернатива деревянному покрытию. Акцентом служат домотканые половики либо шерстяные ковры.

Для пола в кухонном интерьере прованс главным образом применяется дерево с ярко выраженной фактурой, помимо которого нередко используют камень и плитку натуральных оттенков
Потолок обычно белят либо окрашивают в тон стенам. Украшением потолка может быть фигурная лепка или традиционные деревянные балки.

В качестве основной отделки для потолка кухни в стиле русской деревни используется светлое или тёмное дерево, побелка или покраска, а украшением служат массивные грубоватые балки

Шторы, занавески и аксессуары

Естественность и красоту старинным дизайнам придаёт текстиль — салфетки, скатерти, ковры и шторы. В кантри-стиле текстильного оформления должно быть много. Шторы подбирают простого дизайна, без замысловатых ламбрекенов, многочисленных рюш и складок. Расцветка занавесок, как правило, жизнерадостная и выдержана в единой тональности с остальным текстилем.

В стиле ар-деко, выдержанном в атмосфере 20-х, в качестве декора незаменимы большие зеркала в массивных рамах, украшенные геометрическим либо античным узором обычные или напольные вазы, статуэтки, чёрно-белые фотографии, чаще портреты. А также картины географической тематики — Запретный город, пустыни, пирамиды, знаменитый Тадж-Махал — и элитная дорогая обивка стульев.

Декорируют кухню в стиле ар-деко винтажными постерами, работами авангардистов, ретростатуэтками, фотопортретами и дорогими безделушками, привезенными из путешествий

Видео: стиль кантри в интерьере

Освещение

Освещение преимущественно в старинных дизайнах мягкое, которое обеспечивают висячие люстры. В стиле кантри это могут быть светильники из цветного стекла с деревянными или коваными деталями, всевозможными верёвочками и металлическими цепочками. В качестве дополнительного освещения используют настольные лампы с тканевыми абажурами, кованые торшеры, старинные подсвечники или вмонтированные в потолок точечные светильники.

Освещение на кухне в кантри-стиле — комбинация общей и локальной подсветки, где важные функциональные зоны обязательно выделяют светом

Фотогалерея: разнообразные кухни в старинном стиле

Готика — уникальный стиль, который сочетает в себе элегантность и аристократизм, неповторимое величие и изысканность

Базовые качества ар-деко — многоуровневые потолки, геометрические узоры, лакированная мебель, контрастная палитра, зеркала в форме лучистого солнца, дорогие ткани и обилие светильников

Зиждется версальский стиль на принципах барокко, его индивидуальная черта — уникальность каждого предмета обстановки

В кантри-стиле следует избегать кричащих красок и контрастов, а также ультрасовременных материалов, оргстекла и пластика

Романский стиль сформировался в средние века за толстыми стенами башен и зáмков, оттого его нрав — фундаментальность, тяжеловесность и мощь

Стиль ренессанс характеризуется продуманным дизайном, пропорциональностью форм, обилием света, массивной мебелью и спокойной цветовой гаммой

Лофт удачно соединяет в единый стильный ансамбль старое — кирпичные стены, балки, вентиляцию, трубы и современное — мягкая мебель, зеркала и новейшая техника

Изящный и грациозный рококо отвергает чёткие линии и монументальные формы, на смену им пришли асимметрия и рокайли

Воссоздать обстановку, в которой жили Шерлок Холмс и Лоуренс Оливье, несложно, если соблюдать основные принципы — консерватизм, домовитость, элегантность

Кухня в деревенском стиле — популярное направление в дизайне, где присутствует тепло домашнего очага, атмосфера уюта и жизнерадостности

Секрет прованса — в удивительной гармонии, соединившей деревенскую простоту и галантное изящество, романтизм и хозяйственную смекалку, пышность замысла и скромность отделки

Отзывы

Хочу поделиться своим опытом по кухне в стиле «Прованс» как она создается и что из этого получается? В качестве материала были выбраны два вида дерева — дуб и береза. В зеленый цвет выкрашены все детали мебели из дуба. На дубовые же детали нанесена еще и золотая патина. Весьма интересный и по-своему неповторимый результат.

Rondicoban

http://www.mastergrad.com/forums/t186586-kuhnya-v-stile-provans-foto-otchet/

Я не утверждаю, что кухня, которую я проектирую, будет именно в стиле прованс. Но я знаю точно, что если я сделаю кухню с элементами, которые присущи стилю прованс и которые так нравятся мне (круглый стол, кованая люстра, текстиль с растительными мотивами, не яркие, как бы выцветшие краски, открытые полочки ну и так далее), то мне в ней будет очень комфортно и приятно находиться. Я хочу у себя дома создать такое пространство, которое отражало бы мой внутренний мир и гарманично вписывалось в него. Именно стиль прованс, в моём понимании этого слова, наиболее близок мне по духу.

msMelena

http://www.interior-design.club/threads/19082/

Холодильник, посудомойку, стиральную машину лучше спрятать за фасадами гарнитура. Это не только вопрос дизайна и красоты интерьера. Кухонные фасады обеспечивают дополнительную звукоизоляцию, и встроенная техника работает тише. Зонировать или отделить кухонное пространство от жилой зоны в квартире-студии можно с помощью мебели, стола-стойки, раздвижных дверей и перегородок, разноуровневого потолка, освещения, напольного покрытия.

Марика

http://forum.111bashni.ru/viewtopic.php?t=100

Прованс это деревенский стиль по французски, просто красивое название. Конечно этот деревенский стиль более европейский, нельзя сказать который из них лучше, русский или французский, оба по своему прекрасны. Тут дело выбора. Этот стиль конечно лучше смотрится в загородном доме, но если вы городской житель то просто можете добавить элементы прованса в интерьер.

Милана

http://www.woman.ru/home/Interior/thread/4261838/

Мы сделали у себя легкий прованс — белые двери из дерева, светлые полы и стены, деревянная мебель с просвечивающей через покрытие фактурой. Плюс мы комод и шкаф делали на заказ, а еще кое-что из натуральной сосны я красила сама, характерные люстры, текстиль — хб полосатые шторы и подушки в одной комнате, льняные шторы и покрывало с цветочным рисунком — в другой, и плюс немного ковки — карнизы, часы, зеркало. Интерьер получился очень приятный — светлый (у нас очень маленькая кв, но за счет светлых цветов выглядит заметно больше, чем у прежних хозяев) и уютный.

Bumblebee

http://www.woman.ru/home/Interior/thread/4261838/

Если вам этот стиль по душе, то можете и весь дом сделать в стиле Прованс. Перенесете кусочек Франции или Италии себе в дом. Когда весь дом или квартира выдержаны в одном стиле, становится намного уютнее.

Tatti

http://www.woman.ru/home/Interior/thread/4261838/

Интерьер кухни под старину, да ещё созданный собственноручно, — это всегда комфортная душевная атмосфера, место с определённой философией и личными эстетическими амбициями. Оформление старинного дизайна сложностей не вызовет, а мебель можно искусственно состарить своими силами, создавая особый уют в стильной и модной кухне.