Один из способов сохранения цветов в букетах Срезанные цветы многих растений в букетах обычно быстро увядают.

Один из способов сохранения цветов в букетах Срезанные цветы многих растений в букетах обычно быстро увядают.
Причина этого явления заключается в том, что в месте среза образуется воздушная пробка, препятствующая проникновению воды в сосуды древесины. 
Поэтому растение, имея стебли, погружённые в воду, фактически ее не всасывает, и скоро протоплазма клеток начинает плазмолизироваться, наступает преждевременное увядание; в первую очередь увядают цветы. 

Для борьбы с этим мы рекомендуем следующий, давно применяемый практиками-садоводами и испытанный нами способ длительного сохранения срезанных цветов в букетах, который, повидимому, нигде до сих пор не опубликован. 
Стебли срезанных растений в месте среза разрезаются ножом вдоль крест-накрест на глубину 5—8 см (особенно это удобно у древесных растений — сирени, жасмина, роз, черёмухи и др.); хорошо эту операцию проделать под водой. В таком виде срезанные ветки сохраняются очень долго. (Следует, разумеется, менять ежедневно воду). Так, проведённые нами в этом году опыты с сиренью показали длительное сохранение букета неувядшим (8—10 дней). 

Нами также проводились опыты с подвядшей сиренью после трёхдневного стояния в воде. После разрезов концов веток указанным способом через 2—3 часа (при сильном увядании — через 4—5 часов) в них восстанавливается тургор, и увядшие почти цветки вновь становятся свежими, бутоны начинают распускаться и даже восстанавливается аромат цветов. 
Этот проверенный «способ сохранения срезанных цветов мы рекомендуем всем любителям цветов в букетах.